Khu Văn hóa Du lịch Đầm Sen là nơi trong nhiều năm qua đã diễn ra những hoạt động văn hóa ẩm thực.
Năm 2014, nhân mùa Vu Lan báo hiếu, nhà hàng Thủy Tạ Đầm Sen sẽ tổ chức Chương trình Liên hoan ẩm thực chay với chủ đề “Tri ân lòng mẹ” sẽ diễn ra trong 3 ngày 15 – 16 và 17 tháng 8 năm 2014 (Ngày 20, 21 và 22/7 âm lịch – Phật lịch 2558).
Chúng ta không những tỏ lòng tri ân với những bậc sinh thành mà lớn hơn cả là chúng ta sẽ nói gì và làm thế nào tốt nhất để bảo vệ hành tinh xanh của nhân loại. Văn hóa ăn chay là chúng ta biết thể hiện cái nhìn về tương lai của môi trường.
Đồng hành ăn chay cùng những người tu hành và những người ăn chay chống sát sinh hay ăn kiêng đều là phong cách ăn uống tri ân nhất với trái đất, là cách ăn uống nhân văn nhất của nhân loại.
Ngày 29/7/2014 ban tổ chức đã chế biến trên 60 món chay giới thiệu với khách, các Chư Tăng, Chư Ni, đông đảo cán bộ nhân viên và các doanh nghiệp đã đến tham dự.
Mỗi
món ăn là một tác phẩm nghệ thuật trưng bày rất bắt mắt gây được cảm
tình với những thực khách sành ăn chay tham dự trong buổi buffet chay
này.
BÌNH LUẬN